味で選ぶ
10種類の定番を通して、家で使うカクテル技法を練習できます。グラスで作るビルド、氷と混ぜるステア、シェイク、ミントや柑橘の扱いまで。練習したい技法と好きな味の両方から選びましょう。
作る前のポイント
ネグローニは1:1:1の比率、マティーニとマンハッタンはステア、マルガリータとダイキリはシェイクの練習に向いています。モヒートはミントをつぶしすぎないのがポイント。まずは一杯のバランスを覚えてみましょう。
基本を学べるクラシックカクテル10選。マルガリータ、ダイキリ、ネグローニなどの味、材料、作り方を比べて、好みの一杯を見つけましょう。
2026/10/01レシピ10件

10種類の定番を通して、家で使うカクテル技法を練習できます。グラスで作るビルド、氷と混ぜるステア、シェイク、ミントや柑橘の扱いまで。練習したい技法と好きな味の両方から選びましょう。
ネグローニは1:1:1の比率、マティーニとマンハッタンはステア、マルガリータとダイキリはシェイクの練習に向いています。モヒートはミントをつぶしすぎないのがポイント。まずは一杯のバランスを覚えてみましょう。

テキーラ, オレンジリキュール, ライムジュース, 氷
高めテキーラ、オレンジリキュール、ライムをシェイク。塩の縁が酸味を引き立てます。

ホワイトラム, ライムジュース, シンプルシロップ, 氷
高めホワイトラム、ライムジュース、シロップの3材料をシェイクする、すっきりしたサワー。

ジン, カンパリ, スイートベルモット, 氷
高めジン、カンパリ、スイートベルモットを等量で合わせる、ほろ苦い定番。

バーボン, アンゴスチュラ・ビターズ, 水, 角砂糖, 氷
高めバーボンに砂糖、ビターズ、少量の水を合わせる定番。オレンジピールが香ります。

ライウイスキー, スイートベルモット, アンゴスチュラ・ビターズ, 氷
高めライウイスキー、スイートベルモット、ビターズの芳醇な組み合わせ。ステアしてこします。

ジン, ドライベルモット, 氷
非常に高いジンとドライベルモットをステアする辛口の一杯。オリーブを添えて仕上げます。

ホワイトラム, ライムジュース, 砂糖, 炭酸水, 氷, ライム, ミント
低めホワイトラムにミント、ライム、砂糖、炭酸水を合わせる爽やかな一杯。ミントはやさしくつぶします。

プロセッコ, アペロール, 炭酸水, 氷
低めプロセッコ、アペロール、炭酸水の軽やかな泡。ほろ苦いオレンジの風味が特徴です。

ウォッカ, オレンジジュース, 氷
低めウォッカとオレンジジュースだけで作る、甘みのある2材料カクテル。

ジン, レモンジュース, シンプルシロップ, 炭酸水, 氷
中程度ジン、レモン、シロップをシェイクし、炭酸水を加えてトールグラスで出す爽やかな一杯。

2026/10/01レシピ12件
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2026/10/01レシピ10件
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2026/10/01レシピ10件
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