味で選ぶ

ウイスキーがビターズ、ベルモット、柑橘、ミント、蜂蜜、コーヒーと合わさる違いを比べてみましょう。バーボン、ライ、アイリッシュ、スコッチを使うレシピがあるため、指定の種類を確認することが大切です。

作る前のポイント

オールド・ファッションドはバーボン、マンハッタンはライとスイートベルモット、ウイスキー・サワーはレモンとなめらかな泡が特徴。ミント・ジュレップはクラッシュドアイス、アイリッシュ・コーヒーは温かいコーヒーを使います。ステア、シェイク、ホットから選べます。