
ウイスキー・サワー
中程度アルコール度数 16%
甘口 · シトラス · 酸味 · なめらか · 濃厚
バーボン、レモン、シロップ、ビターズに卵白のなめらかな泡を合わせるウイスキー・サワーです。
1
杯数
分量の単位
材料
- バーボン60 ml
- レモンジュース30 ml
- シンプルシロップ20 ml
- アンゴスチュラ・ビターズ3 ダッシュ
- 卵白1 個
- 氷
ガーニッシュ
- レモン1 枚
- マラスキーノチェリー1 個
器具
- シェーカー
- ストレーナー
- オールドファッションドグラス
作り方
- 1
加える
器具
シェーカー材料
バーボンレモンジュースシンプルシロップアンゴスチュラ・ビターズ卵白 - 2
満たす
器具
シェーカー材料
氷 - 3
よくシェイクする
器具
シェーカー - 4
こす
器具
ストレーナー - 5
よくシェイクする
器具
シェーカー - 6
こす
器具
オールドファッションドグラス - 7
飾る
器具
オールドファッションドグラスガーニッシュ
レモンマラスキーノチェリー








