アマレット・サワー
中程度アルコール度数 11%
甘口 · シトラス · 酸味 · なめらか · 濃厚 · ナッツの風味
アマレット・サワーは、アマレット、レモンジュース、アンゴスチュラ・ビターズ、卵白を合わせたナッツの風味が楽しめるカクテルです。よくシェイクして、卵白のなめらかな泡を作ります。
1
杯数
分量の単位
材料
- アマレット60 ml
- レモンジュース30 ml
- アンゴスチュラ・ビターズ1 ダッシュ
- 卵白1 個
- 氷
ガーニッシュ
- レモン1 枚
- マラスキーノチェリー1 個
器具
- シェーカー
- ストレーナー
- オールドファッションドグラス
作り方
- 1
加える
器具
シェーカー材料
アマレットレモンジュースアンゴスチュラ・ビターズ卵白 - 2
満たす
器具
シェーカー材料
氷 - 3
よくシェイクする
器具
シェーカー - 4
こす
器具
ストレーナー - 5
よくシェイクする
器具
シェーカー - 6
こす
器具
オールドファッションドグラス - 7
飾る
器具
オールドファッションドグラスガーニッシュ
レモンマラスキーノチェリー
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