味わいからレシピを選ぶ

サワーはお酒、柑橘、甘さのバランスが基本です。卵白入りのレシピもありますが、ここで紹介するダイキリ、ギムレット、サイドカーには使いません。ビーズ・ニーズははちみつ、クローバー・クラブはラズベリーを加えます。

作る前の準備

各レシピのページで分量、材料、作り方を確認できます。好みの味を選び、必要なボトルをそろえましょう。材料とグラスをあらかじめ冷やし、炭酸入りの材料は提供直前に静かに加えてください。