Penicillin
Moyen17% vol.
Doux · Agrumes · Acidulé · Corsé · Épicé · Fumé
Cette variante du Penicillin associe whisky, liqueur de gingembre, citron et sirop de miel. Un sour frais et chaleureux, sans ajout de scotch fumé.
1
Portion
Unités
Ingrédients
- Whisky45 ml
- Liqueur de gingembre15 ml
- Jus de citron20 ml
- Sirop de miel20 ml
- Glace
Garniture
- Gingembre1 tranche
Matériel
- Shaker
- Passoire
- Verre old fashioned
Préparation
- 1
Rafraîchir
Matériel
Verre old fashioned - 2
Compléter
Matériel
ShakerIngrédient
Glace - 3
Ajouter
Matériel
ShakerIngrédients
WhiskyLiqueur de gingembreJus de citronSirop de miel - 4
Secouer énergiquement
Matériel
Shaker - 5
Compléter
Matériel
Verre old fashionedIngrédient
Glace - 6
Filtrer
Matériel
Verre old fashioned - 7
Décorer
Matériel
Verre old fashionedGarniture
Gingembre
Conseils de préparation et notes sur les ingrédients
- Cette variante utilise une liqueur de gingembre, sans ajout de scotch fumé. Le sirop de miel apporte la douceur.
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