Vieux Carré (version simplifiée)
Très fort35% vol.
Amer · Corsé · Herbacé · Épicé
Vieux Carré (version simplifiée) associe whisky de seigle, brandy, vermouth doux et Peychaud’s Bitters. Cette variante se remue avec des glaçons et ne contient pas de Bénédictine.
1
Portion
Unités
Ingrédients
- Whiskey de seigle30 ml
- Brandy30 ml
- Vermouth doux30 ml
- Peychaud's Bitters2 traits
- Glace
Garniture
- Zeste d'orange1 tranche
Matériel
- Verre old fashioned
- Cuillère à mélange
Préparation
- 1
Compléter
Matériel
Verre old fashionedIngrédient
Glace - 2
Verser
Matériel
Verre old fashionedIngrédients
Whiskey de seigleBrandyVermouth douxPeychaud's Bitters - 3
Mélanger
Matériel
Cuillère à mélange - 4
Décorer
Garniture
Zeste d'orange
Conseils de préparation et notes sur les ingrédients
- Cette version simplifiée ne contient pas de Bénédictine. La recette distincte du Vieux Carré Cocktail inclut cette liqueur.
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