Whiskey Sour
Moyen16% vol.
Doux · Agrumes · Acidulé · Doux en bouche · Corsé
Le Whiskey Sour équilibre bourbon, citron et sirop de sucre. Le blanc d’œuf forme une mousse douce au shaker, tandis que les bitters apportent des notes épicées.
1
Portion
Unités
Ingrédients
- Bourbon60 ml
- Jus de citron30 ml
- Sirop de sucre20 ml
- Angostura bitters3 traits
- Blanc d’œuf1 pce
- Glace
Garniture
- Citron1 tranche
- Cerises au marasquin1 pce
Matériel
- Shaker
- Passoire
- Verre old fashioned
Préparation
- 1
Ajouter
Matériel
ShakerIngrédients
BourbonJus de citronSirop de sucreAngostura bittersBlanc d’œuf - 2
Compléter
Matériel
ShakerIngrédient
Glace - 3
Secouer énergiquement
Matériel
Shaker - 4
Filtrer
Matériel
Passoire - 5
Secouer énergiquement
Matériel
Shaker - 6
Filtrer
Matériel
Verre old fashioned - 7
Décorer
Matériel
Verre old fashionedGarnitures
CitronCerises au marasquin
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