Choisissez selon vos goûts
Une bouteille de gin permet d’explorer des cocktails secs, amers et fruités. Martini associe gin et vermouth sec ; Negroni ajoute Campari et vermouth doux. Gimlet apporte du citron vert, Bramble de la mûre et Aviation de la violette. French 75 se complète avec du champagne. Tom Collins et Gin Fizz jouent sur le citron et l’eau gazeuse avec des dosages et méthodes différents.
Mettre le gin en avant ou ajouter des fruits
Choisissez Martini pour un cocktail sec centré sur le gin, Negroni pour une amertume affirmée. Bramble et Aviation apportent fruits et fleurs. Pour Collins, Fizz et French 75, secouez la base avant d’ajouter eau gazeuse ou champagne. Gardez le vermouth ouvert au réfrigérateur.
