Sazerac
Muito forte32% de álcool
Amargo · Intenso · Herbal · Picante e especiado
Este Sazerac de conhaque combina brandy, açúcar, bitters Peychaud's e absinto. Um drink intenso e aromático, finalizado com casca de limão-siciliano.
1
Porção
Unidades
Ingredientes
- Cognac50 ml
- Absinto10 ml
- Açúcar1 unid.
- Peychaud's Bitters2 lances
- Gelo
Guarnição
- Casca de limão-siciliano1 fatia
Utensílios
- Copo old fashioned
- Copo misturador
- Colher bailarina
Como preparar
- 1
Adicione
Utensílio
Copo old fashionedIngrediente
Absinto - 2
Macere
Utensílio
Copo misturadorIngredientes
AçúcarPeychaud's Bitters - 3
Despeje
Utensílio
Copo misturadorIngrediente
Cognac - 4
Complete
Utensílio
Copo misturadorIngrediente
Gelo - 5
Misture
Utensílio
Colher bailarina - 6
Coe
Utensílio
Copo old fashioned - 7
Decore
Utensílio
Copo old fashionedGuarnição
Casca de limão-siciliano
Dicas de preparo e notas sobre os ingredientes
- Esta versão usa conhaque. O absinto acrescenta anis; adicione seguindo o passo indicado na receita.
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