Old Fashioned
Forte29% de álcool
Doce · Amargo · Intenso · Picante e especiado
O Old Fashioned combina bourbon, açúcar e Angostura com gelo. A casca de laranja acrescenta aroma cítrico a este clássico do whisky.
1
Porção
Unidades
Ingredientes
- Bourbon45 ml
- Angostura bitters2 lances
- Água2 lances
- Torrão de açúcar1 unid.
- Gelo
Guarnição
- Cerejas ao maraschino1 unid.
- Casca de laranja1 unid.
Utensílios
- Copo old fashioned
- Pilão
Como preparar
- 1
Adicione
Utensílio
Copo old fashionedIngredientes
Torrão de açúcarÁguaAngostura bitters - 2
Macere
Utensílio
PilãoIngredientes
Torrão de açúcarÁguaAngostura bitters - 3
Complete
Utensílio
Copo old fashionedIngrediente
Gelo - 4
Despeje
Utensílio
Copo old fashionedIngrediente
Bourbon - 5
Decore
Guarnições
Cerejas ao maraschinoCasca de laranja
Dicas de preparo e notas sobre os ingredientes
- Dissolva o açúcar com bitters e água antes de acrescentar bourbon e gelo. Torça a casca de laranja sobre o copo.
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