Vieux Carré Cocktail
Forte28% de álcool
Doce · Suave · Amargo · Intenso · Herbal · Picante e especiado
O Vieux Carré combina whisky de centeio, conhaque, vermute doce e Bénédictine com dois tipos de bitters. Mexa para um drink intenso, herbal e especiado.
1
Porção
Unidades
Ingredientes
- Whiskey de centeio25 ml
- Cognac25 ml
- Vermute doce25 ml
- Bénédictine D.O.M.15 ml
- Peychaud's Bitters2 lances
- Angostura bitters1 lance
- Gelo
Guarnição
- Casca de limão-siciliano1 unid.
Utensílios
- Copo misturador
- Colher bailarina
- Coador
- Copo old fashioned
Como preparar
- 1
Resfrie
Utensílio
Copo old fashioned - 2
Complete
Utensílio
Copo misturadorIngrediente
Gelo - 3
Adicione
Utensílio
Copo misturadorIngredientes
Whiskey de centeioCognacVermute doceBénédictine D.O.M.Peychaud's BittersAngostura bitters - 4
Misture
Utensílio
Colher bailarina - 5
Complete
Utensílio
Copo old fashionedIngrediente
Gelo - 6
Coe
Utensílio
Coador - 7
Decore
Utensílio
Copo old fashionedGuarnição
Casca de limão-siciliano
Dicas de preparo e notas sobre os ingredientes
- Bénédictine acrescenta doçura herbal. Peychaud's e Angostura dão notas aromáticas diferentes.
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