味で選ぶ

何種類ものお酒をそろえなくても、カクテルは楽しめます。ライムの酸味ならマルガリータやダイキリ、ほろ苦さならネグローニ。氷と飾りを除き、材料3つ以下で作れるレシピを集めました。

作る前のポイント

まずは手元にあるお酒から選びましょう。マティーニやベリーニは材料2つで作れます。柑橘のジュースは分量を量り、炭酸は最後に加えると、味のバランスと泡を保てます。