Finde deinen passenden Drink
Zur herzhaften Brunchplatte passt eine Bloody Mary mit Tomate und scharfer Sauce. Mimosa und Bellini bringen Frucht und Schaumwein ins Glas. Die Mimosa hier verwendet gleiche Mengen Champagner und Orangensaft. Hugo ist blumig, Aperol Spritz herb und Paloma frisch mit Grapefruit. So lässt sich die Auswahl auf dein Menü abstimmen.
Säfte und Schaumwein getrennt vorbereiten
Kühle Schaumwein und Säfte vor dem Brunch. Mische Mimosa und Bellini erst kurz vor dem Servieren, damit die Bläschen bleiben. Für Bloody Mary kannst du Saucen und Garnitur bereitstellen und die Würze pro Glas anpassen. Ein alkoholfreier Drink ergänzt die Auswahl für deine Gäste.
