Gin Fizz
Leicht10% vol.
Erfrischend · Zitrusnoten · Sauer
Gin Fizz bringt Gin, Zitrone und Zuckersirup mit Sodawasser zusammen. Die Ginbasis wird geschüttelt, bevor Soda den frischen, prickelnden Abschluss liefert.
1
Portion
Einheiten
Zutaten
- Gin45 ml
- Sodawasser80 ml
- Zitronensaft30 ml
- Zuckersirup10 ml
- Eis
Garnitur
- Zitronenschale1 Scheibe
Barwerkzeuge
- Shaker
- Barsieb
- Collins-Glas
Zubereitung
- 1
Auffüllen
Utensil
ShakerZutat
Eis - 2
Eingießen
Utensil
ShakerZutaten
GinZuckersirupZitronensaft - 3
Kräftig schütteln
- 4
Abseihen
Utensil
Collins-Glas - 5
Auffüllen
Utensil
Collins-GlasZutat
Sodawasser - 6
Garnieren
Utensil
Collins-GlasGarnitur
Zitronenschale
Tipps zum Rezept und zu den Zutaten
- Schaumwein oder Sodawasser erst nach dem Schütteln zugeben. Kohlensäurehaltige Zutaten gehören nicht in den geschlossenen Shaker.
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