Vieux Carré (vereinfacht)
Extra stark35% vol.
Bitter · Vollmundig · Kräuternoten · Würzig
Vieux Carré (vereinfacht) kombiniert Rye Whiskey, Brandy, süßen Wermut und Peychaud’s Bitters. Diese gerührte Variante betont Whiskey und Kräuternoten, ohne Bénédictine zu verwenden.
1
Portion
Einheiten
Zutaten
- Rye Whiskey30 ml
- Brandy30 ml
- Süßer Wermut30 ml
- Peychaud's Bitters2 Spritzer
- Eis
Garnitur
- Orangenschale1 Scheibe
Barwerkzeuge
- Old-Fashioned-Glas
- Barlöffel
Zubereitung
- 1
Auffüllen
Utensil
Old-Fashioned-GlasZutat
Eis - 2
Eingießen
Utensil
Old-Fashioned-GlasZutaten
Rye WhiskeyBrandySüßer WermutPeychaud's Bitters - 3
Umrühren
Utensil
Barlöffel - 4
Garnieren
Garnitur
Orangenschale
Tipps zum Rezept und zu den Zutaten
- Diese vereinfachte Variante enthält keinen Bénédictine. Das separate Vieux-Carré-Cocktail-Rezept enthält den Kräuterlikör.
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