Ace Cocktail

Stark20% vol.

Süß · Zitrusnoten · Sauer · Sanft · Cremig

Ace Cocktail verbindet Gin und Zitrone mit Grenadine, Sahne und Eiweiß. Das Schütteln gibt diesem süß-säuerlichen Drink eine weiche Textur.

Portion

Einheiten

Zutaten

Gin45 ml
Grenadinesirup15 ml
Sahne15 ml
Zitronensaft7,5 ml
Eiweiß1 Stk.
Eis

Barwerkzeuge

Martiniglas
Shaker
Barsieb

Zubereitung

1
Zugeben
Utensil
Shaker
Zutat
Eis
2
Eingießen
Utensil
Shaker
Zutaten
GinGrenadinesirupSahneZitronensaft
3
Zugeben
Utensil
Shaker
Zutat
Eiweiß
4
Kräftig schütteln
5
Abseihen
Utensil
Martiniglas

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