Esta seleção ajuda a praticar as técnicas básicas de coquetelaria. Screwdriver e Aperol Spritz ensinam a dosar e montar no copo. Negroni facilita lembrar uma proporção de partes iguais, enquanto Martini e Manhattan mostram como gelar misturas claras mexendo com gelo.
Old Fashioned começa dissolvendo açúcar com bitters e água. Margarita e Daiquiri permitem trabalhar o equilíbrio entre cítricos e doçura ao bater. Tom Collins acrescenta água com gás a uma base de gin e limão-siciliano; Mojito pede cuidado ao macerar a hortelã.
Como escolher e preparar estes drinks
Prepare cada receita como está escrita antes de ajustar as proporções. Assim, você percebe o que muda com a temperatura, a diluição e o método. Escolha uma técnica por vez e repita para ganhar confiança.
