マルティネス
高めアルコール度数 25%
なめらか · 辛口 · 濃厚 · ハーブの香り
マルティネスは、ジェネヴァ、スイートベルモット、ドライベルモット、オレンジキュラソー、アンゴスチュラ・ビターズを合わせたハーブの香りが豊かなカクテルです。氷とステアして冷やし、グラスにこします。
1
杯数
分量の単位
材料
- ジェネヴァ60 ml
- スイートベルモット20 ml
- ドライベルモット10 ml
- オレンジキュラソー5 ml
- アンゴスチュラ・ビターズ1 ダッシュ
- 氷
ガーニッシュ
- オレンジピール1 枚
器具
- ミキシンググラス
- バースプーン
- ストレーナー
- クープグラス
作り方
- 1
冷やす
器具
クープグラス - 2
満たす
器具
ミキシンググラス材料
氷 - 3
加える
器具
ミキシンググラス材料
ジェネヴァスイートベルモットドライベルモットオレンジキュラソーアンゴスチュラ・ビターズ - 4
混ぜる
器具
バースプーン - 5
こす
器具
クープグラス - 6
飾る
器具
クープグラスガーニッシュ
オレンジピール
おいしく作るコツと材料のポイント
- ジュネヴァ、スイートとドライの両ベルモット、オレンジキュラソーを使うバージョンです。ジュネヴァは一般的なロンドンドライジンとは風味が異なります。
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