Martinez
Forte25% ABV
Morbido · Secco · Intenso · Erbaceo
Questa versione del Martinez usa genever, vermut dolce e secco. Curaçao all’arancia e Angostura completano il cocktail mescolato con agrumi e spezie.
1
Porzione
Unità
Ingredienti
- Genever60 ml
- Vermut dolce20 ml
- Vermut secco10 ml
- Curaçao all’arancia5 ml
- Angostura Bitters1 spruzzo
- Ghiaccio
Guarnizione
- Scorza d'arancia1 fetta
Attrezzatura
- Bicchiere miscelatore
- Cucchiaio da bar
- Colino
- Coppa da cocktail
Preparazione
- 1
Raffredda
Attrezzatura
Coppa da cocktail - 2
Colma
Attrezzatura
Bicchiere miscelatoreIngrediente
Ghiaccio - 3
Aggiungi
Attrezzatura
Bicchiere miscelatoreIngredienti
GeneverVermut dolceVermut seccoCuraçao all’aranciaAngostura Bitters - 4
Mescola
Attrezzatura
Cucchiaio da bar - 5
Filtra
Attrezzatura
Coppa da cocktail - 6
Guarnisci
Attrezzatura
Coppa da cocktailGuarnizione
Scorza d'arancia
Consigli sulla ricetta e sugli ingredienti
- Questa variante del Martinez usa genever, due tipi di vermut e curaçao all’arancia.
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