Choisissez selon vos goûts
Partez d’un mixer que vous avez déjà. Tequila soda utilise de l’eau gazeuse, Brave Bull de la liqueur de café. Margarita associe orange et citron vert ; Tommy’s Margarita utilise plutôt de l’agave. Matador apporte de l’ananas, Tequila Sunrise du jus d’orange et de la grenadine. Batanga contient du cola, El Diablo du ginger ale et du cassis. Paloma demande pamplemousse, citron vert, sirop et eau gazeuse.
Variez avec une bouteille de tequila
Avec de l’eau gazeuse, préparez un long drink sec ; avec du café, un Brave Bull court ; avec de l’ananas, un Matador tropical. Tequila Sunrise ne se secoue pas : versez la grenadine lentement. Utilisez le shaker pour Margarita et Tommy’s Margarita. Cette Paloma demande séparément jus, sirop et eau gazeuse.
