Choisissez selon vos goûts

Le Martini classique associe gin et vermouth sec. Beaucoup de cocktails portant ce nom suivent pourtant une formule fruitée ou sucrée. Retrouvez les deux styles : Martini vodka, Gibson et Dry Martini (3:1), mais aussi Cosmopolitan, French Martini et Appletini. Espresso Martini apporte du café ; Pornstar Martini du fruit de la passion avec prosecco à côté. Cette version du Vesper se prépare au shaker.

Sec, fruité ou au café ?

Martini, Gibson et Martini vodka sont secs et se remuent. Cosmopolitan, French Martini et Appletini misent sur les fruits ; Espresso Martini sur le café. Le prosecco du Pornstar Martini se sert à part. Refroidissez les verres et respectez la garniture : olive, oignon et zeste de citron changent le parfum.