Choisissez selon vos goûts
Les cocktails au café utilisent du café préparé, de la liqueur de café ou les deux. Espresso Martini se secoue pour obtenir une mousse ; White Russian est crémeux et Black Russian ne contient pas de crème. Irish Coffee et Madame Coffee se servent chauds. Amande grillée ajoute de l’amaretto, Brave Bull de la tequila et Dirty Mother du brandy. B-52 est un shot en couches.
Préparez le café selon la recette
Pour Espresso Martini, laissez refroidir le café fraîchement préparé avant de secouer énergiquement avec des glaçons. Irish Coffee demande du café chaud et une couche de crème. La liqueur ne remplace pas l’espresso : Black Russian et Brave Bull tirent leurs notes de café uniquement de la liqueur.
