Choisissez selon vos goûts
Inutile de posséder un bar complet pour préparer un bon cocktail. Ces dix recettes utilisent trois ingrédients au maximum, hors glaçons et garniture. Martini et Bellini n’en demandent que deux. Margarita et Daiquiri sont acidulés, Negroni est amer et Piña Colada crémeuse. Commencez par une bouteille que vous avez déjà.
Trois ingrédients, plusieurs techniques
Margarita et Daiquiri demandent un shaker ; Negroni et Manhattan se remuent. Piña Colada nécessite un blender. Comparez aussi le matériel, pas seulement le nombre d’ingrédients. Jus d’agrumes frais et sirop bien dosé aident à équilibrer les sours simples.














