Weißer Glühwein
Mittel12% vol.
Süß · Zitrusnoten · Sauer · Bitter
Weißer Glühwein verbindet Weißwein mit Grapefruit und Honig. Die Grapefruit sorgt für frische herbe Noten; langsam erwärmen und heiß servieren.
1
Portion
Einheiten
Zutaten
- Weißwein150 ml
- Grapefruit150 g
- Honig20 ml
Garnitur
- Vanilleschote5 g
- Zimtstange1 Stk.
- Nelken1 Stk.
Barwerkzeuge
- Topf
- Barlöffel
- Barsieb
- Irish-Coffee-Glas
Zubereitung
- 1
Zugeben
Utensil
TopfZutat
Grapefruit - 2
Eingießen
Utensil
TopfZutaten
HonigWeißwein - 3
Zugeben
Utensil
TopfGarnituren
VanilleschoteZimtstangeNelken - 4
Erwärmen
Utensil
Topf - 5
Abseihen
Utensil
Irish-Coffee-Glas
Tipps zum Rezept und zu den Zutaten
- Den Wein sanft erwärmen und nicht kochen lassen.
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