Sangria
Mittel11% vol.
Süß · Fruchtig · Erfrischend · Zitrusnoten · Sauer
Diese Sangria ist für ein Glas berechnet: Rotwein, Brandy, Orange Curaçao und Fruchtsäfte treffen auf etwas Sodawasser. Auf Eis serviert ist sie fruchtig mit leichter Kohlensäure.
1
Portion
Einheiten
Zutaten
- Rotwein120 ml
- Brandy30 ml
- Orange Curaçao15 ml
- Zitronensaft15 ml
- Traubensaft15 ml
- Orangensaft15 ml
- Zuckersirup15 ml
- Sodawasser15 ml
- Eis
Garnitur
- Orange3 Scheiben
Barwerkzeuge
- Weinglas
- Rührglas
- Barlöffel
- Barsieb
Zubereitung
- 1
Zugeben
Utensil
RührglasZutaten
RotweinBrandyOrange CuraçaoTraubensaftOrangensaftSodawasserZuckersirupZitronensaft - 2
Umrühren
Utensil
Barlöffel - 3
Zugeben
Utensil
WeinglasZutat
Eis - 4
Abseihen
Utensil
Weinglas - 5
Garnieren
Garnitur
Orangenscheibe
Tipps zum Rezept und zu den Zutaten
- Die Mengen gelten für ein Glas. Für mehrere Portionen gleichmäßig hochrechnen und Sodawasser erst beim Servieren zugeben.
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