Cocktail Martinez

Martinez

Stark25% vol.

Sanft · Trocken · Vollmundig · Kräuternoten

Diese Martinez-Variante verwendet Genever sowie süßen und trockenen Wermut. Orange Curaçao und Angostura ergänzen den gerührten Cocktail mit Zitrus und Würze.

1

Portion

Einheiten

Zutaten

  • Genever60 ml
  • Süßer Wermut20 ml
  • Trockener Wermut10 ml
  • Orange Curaçao5 ml
  • Angostura Bitters1 Spritzer
  • Eis

Garnitur

  • Orangenschale1 Scheibe

Barwerkzeuge

  • Rührglas
  • Barlöffel
  • Barsieb
  • Coupette

Zubereitung

  1. 1

    Kühlen

    Utensil

    Coupette
  2. 2

    Auffüllen

    Utensil

    Rührglas

    Zutat

    Eis
  3. 3

    Zugeben

    Utensil

    Rührglas

    Zutaten

    GeneverSüßer WermutTrockener WermutOrange CuraçaoAngostura Bitters
  4. 4

    Umrühren

    Utensil

    Barlöffel
  5. 5

    Abseihen

    Utensil

    Coupette
  6. 6

    Garnieren

    Utensil

    Coupette

    Garnitur

    Orangenschale

Tipps zum Rezept und zu den Zutaten

  • Diese Martinez-Variante verwendet Genever, zwei Wermutsorten und Orange Curaçao.

Fehler melden