Cocktail Macunaíma

Macunaíma

Stark22% vol.

Sauer · Bitter · Kräuternoten

Fernet-Branca gibt Macunaíma eine kräftige Kräuternote. Cachaça, Zitrone und Sirup balancieren den geschüttelten Cocktail mit Süße und Säure.

1

Portion

Einheiten

Zutaten

  • Cachaça50 ml
  • Zitronensaft20 ml
  • Zuckersirup15 ml
  • Fernet-Branca7,5 ml
  • Eis

Barwerkzeuge

  • Old-Fashioned-Glas
  • Shaker
  • Barsieb

Zubereitung

  1. 1

    Zugeben

    Utensil

    Shaker

    Zutaten

    EisCachaçaZitronensaftZuckersirupFernet-Branca
  2. 2

    Kräftig schütteln

  3. 3

    Abseihen

    Utensil

    Old-Fashioned-Glas

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