
Піско сауер
МіцнийМіцність: 20%
Цитрусовий · Кислий · М’який
Піско сауер — цитрусовий коктейль. У рецепті: піско, сік лайма, цукровий сироп, яєчний білок, біттер Ангостура. Добре збовтайте в шейкері, щоб утворилася ніжна піна з білка.
1
Порція
Одиниці вимірювання
Інгредієнти
- Піско45 мл
- Сік лайма30 мл
- Цукровий сироп15 мл
- Яєчний білок1 шт.
- Біттер Ангостура1 деш
- Лід
Інвентар
- Шейкер
- Стрейнер
- Келих купе
Приготування
- 1
Наповніть
Інвентар
ШейкерІнгредієнт
Лід - 2
Додайте
Інвентар
ШейкерІнгредієнти
Цукровий сиропПіскоЯєчний білокСік лайма - 3
Добре збовтайте
Інвентар
Шейкер - 4
Процідіть
Інвентар
Келих купе - 5
Додайте
Інвентар
Келих купеІнгредієнт
Біттер Ангостура
Поради до рецепта й особливості інгредієнтів
- Білок створює ніжну піну. Ангостуру додайте краплями зверху для аромату.








