Coquetel Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz

Leve8% de álcool

Refrescante · Ácido · Suave · Cremoso

Este Ramos Gin Fizz combina gin, cítricos, chantilly e clara de ovo com baunilha e xarope de flor de laranjeira. A água com gás completa a espuma.

1

Porção

Unidades

Ingredientes

  • Gin60 ml
  • Suco de limão-taiti15 ml
  • Suco de limão-siciliano15 ml
  • Xarope simples20 ml
  • Chantilly20 ml
  • Extrato de baunilha3 lances
  • Xarope de flor de laranjeira5 ml
  • Água com gás60 ml
  • Clara de ovo1 unid.

Utensílios

  • Coqueteleira
  • Coador
  • Copo collins

Como preparar

  1. 1

    Adicione

    Utensílio

    Coqueteleira

    Ingredientes

    Clara de ovoSuco de limão-sicilianoXarope simplesGinSuco de limão-taitiXarope de flor de laranjeiraExtrato de baunilhaChantilly
  2. 2

    Agite bem

    Utensílio

    Coqueteleira
  3. 3

    Resfrie

    Utensílio

    Copo collins
  4. 4

    Coe

    Utensílio

    Copo collins
  5. 5

    Monte em camadas com cuidado

    Utensílio

    Copo collins

    Ingrediente

    Água com gás

Dicas de preparo e notas sobre os ingredientes

  • Esta versão leva chantilly, baunilha e xarope de flor de laranjeira. Água de flor de laranjeira é mais concentrada e não substitui o xarope na mesma quantidade.

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