Clover Club
Moyen19% vol.
Agrumes · Acidulé · Fruits rouges · Doux en bouche
Sirop de framboise et citron donnent au Clover Club des notes fruitées, sur une base de gin. Le blanc d’œuf crée une mousse délicate lors du passage au shaker.
1
Portion
Unités
Ingrédients
- Gin45 ml
- Sirop de framboise15 ml
- Jus de citron15 ml
- Blanc d’œuf1 pce
- Glace
Matériel
- Shaker
- Passoire
- Verre à martini
Préparation
- 1
Compléter
Matériel
ShakerIngrédient
Glace - 2
Ajouter
Matériel
ShakerIngrédients
GinSirop de framboiseJus de citronBlanc d’œuf - 3
Secouer énergiquement
- 4
Filtrer
Matériel
Verre à martini
Conseils de préparation et notes sur les ingrédients
- Le sirop et la liqueur de framboise sont différents. Le sirop apporte ici le fruit et la douceur.
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