Una misma ginebra puede dar lugar a cócteles secos, amargos, cítricos o frutales. Gin-tonic es una mezcla sencilla de dos ingredientes. Martini agrega vermut seco; Negroni combina ginebra, Campari y vermut dulce a partes iguales.
Gimlet ofrece limón verde y dulzor; Bramble agrega mora y limón amarillo. Aviation lleva marrasquino y violeta, y Last Word combina Chartreuse verde con marrasquino y limón verde. French 75 termina con champaña. Tom Collins y Gin Fizz comparten limón amarillo, azúcar y soda, pero conviene seguir el método de cada receta.
Cómo elegir y preparar estos cócteles
Enfría la copa cuando vayas a colar un cóctel sin hielo de servicio. Agita las bases cítricas como indique la receta y agrega tónica, soda o champaña después, removiendo con suavidad.
