Vodka Sour
Medio14% alc.
Dulce · Cítrico · Ácido · Suave · Intenso
El Vodka Sour combina vodka, limón amarillo, jarabe simple y bitters con clara de huevo. Agita para un cóctel cítrico y sedoso con espuma suave.
1
Porción
Unidades
Ingredientes
- Vodka60 ml
- Jugo de limón amarillo30 ml
- Jarabe simple15 ml
- Bitters de Angostura3 golpes
- Clara de huevo1 pieza
- Hielo
Decoración
- Limón amarillo1 rodaja
- Cerezas al marrasquino1 pieza
Utensilios
- Coctelera
- Colador
- Vaso bajo
Cómo prepararlo
- 1
Agrega
Utensilio
CocteleraIngredientes
VodkaJugo de limón amarilloJarabe simpleBitters de AngosturaClara de huevo - 2
Completa
Utensilio
CocteleraIngrediente
Hielo - 3
Agita bien
Utensilio
Coctelera - 4
Cuela
Utensilio
Vaso bajo - 5
Decora
Utensilio
Vaso bajoDecoraciones
Limón amarilloCerezas al marrasquino
Consejos de preparación e ingredientes
- La clara de huevo crea la espuma. Sigue los pasos de agitado y colado para obtener una textura suave.
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