Esta selección sirve para practicar las técnicas básicas de coctelería. Screwdriver y Aperol Spritz enseñan a medir y preparar en el vaso. Negroni facilita recordar una proporción de partes iguales, mientras Martini y Manhattan muestran cómo enfriar mezclas claras removiéndolas con hielo.
Old Fashioned empieza disolviendo azúcar con bitters y agua. Margarita y Daiquiri permiten trabajar el equilibrio entre cítricos y dulzor al agitar. Tom Collins añade soda a una base de ginebra y limón; Mojito requiere tratar la menta con suavidad.
Cómo elegir y preparar estos cócteles
Prepara cada receta tal como está escrita antes de ajustar las proporciones. Así podrás reconocer qué cambian la temperatura, la dilución y el método. Elige una técnica por sesión y repítela para ganar confianza.
