Esta selección de doce clásicos permite conocer sabores y técnicas distintos sin aprenderlos todos a la vez. Si prefieres una bebida seca, empieza por Martini; para un toque amargo, Negroni. Old Fashioned y Manhattan dejan que el whisky sea protagonista.
Margarita y Daiquiri muestran cómo equilibrar cítricos y dulzor en la coctelera. Mojito añade menta y soda; Piña Colada usa batidora y leche de coco. Cosmopolitan ofrece arándano rojo y lima, Espresso Martini aporta café e Irish Coffee se sirve caliente.
Cómo elegir y preparar estos cócteles
Escoge una receta y prepara sus ingredientes antes de empezar. Repite las medidas y el método hasta conocer el resultado; después podrás ajustar el dulzor a tu gusto. El hielo, la temperatura y la técnica también forman parte de la receta.
