Whiskey Sour
Medio16% vol.
Dulce · Cítrico · Ácido · Suave · Intenso
El Whiskey Sour equilibra bourbon, limón y sirope simple con bitters y clara de huevo. Agita para un cóctel sedoso con cítricos y notas cálidas de whisky.
1
Ración
Unidades
Ingredientes
- Bourbon60 ml
- Zumo de limón30 ml
- Sirope simple20 ml
- Bitters de Angostura3 golpes
- Clara de huevo1 pieza
- Hielo
Decoración
- Limón1 rodaja
- Cerezas al marrasquino1 pieza
Utensilios
- Coctelera
- Colador
- Vaso bajo
Cómo prepararlo
- 1
Añade
Utensilio
CocteleraIngredientes
BourbonZumo de limónSirope simpleBitters de AngosturaClara de huevo - 2
Completa
Utensilio
CocteleraIngrediente
Hielo - 3
Agita bien
Utensilio
Coctelera - 4
Cuela
Utensilio
Colador - 5
Agita bien
Utensilio
Coctelera - 6
Cuela
Utensilio
Vaso bajo - 7
Decora
Utensilio
Vaso bajoDecoraciones
LimónCerezas al marrasquino
Consejos de preparación e ingredientes
- El agitado crea la espuma de clara. Añade los bitters según los pasos para un final aromático.
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