Vodka Sour
Medio14% vol.
Dulce · Cítrico · Ácido · Suave · Intenso
El Vodka Sour combina vodka, limón, sirope simple y bitters con clara de huevo. Agita para un cóctel cítrico y sedoso con espuma suave.
1
Ración
Unidades
Ingredientes
- Vodka60 ml
- Zumo de limón30 ml
- Sirope simple15 ml
- Bitters de Angostura3 golpes
- Clara de huevo1 pieza
- Hielo
Decoración
- Limón1 rodaja
- Cerezas al marrasquino1 pieza
Utensilios
- Coctelera
- Colador
- Vaso bajo
Cómo prepararlo
- 1
Añade
Utensilio
CocteleraIngredientes
VodkaZumo de limónSirope simpleBitters de AngosturaClara de huevo - 2
Completa
Utensilio
CocteleraIngrediente
Hielo - 3
Agita bien
Utensilio
Coctelera - 4
Cuela
Utensilio
Vaso bajo - 5
Decora
Utensilio
Vaso bajoDecoraciones
LimónCerezas al marrasquino
Consejos de preparación e ingredientes
- La clara de huevo crea la espuma. Sigue los pasos de agitado y colado para obtener una textura suave.
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